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        恒都牛肉借力高鐵騰飛 助力復興強國夢   2018-09-05
        2017年8月11日,“夏南牛.恒都牛肉”高鐵全冠名列車在上海鐵路局正式啟航,恒都牛肉“搭乘”50列高鐵,以河南、重慶、上海為中間軸,將品牌傳播到祖國的大江南北。

         

         

         

         
        IT
        產業轉戰畜牧業,為中國復興強國夢做貢獻

         

        恒都農業集團成立2009年,北京中恒興業科技集團投資30億元建立。這一群IT科技人才跑去農村干起養牛的行當,立志以改變大眾的生活質量為己任,為國人提供健康、放心、物美價優的牛肉產品,努力為中國復興強國夢做出自己的貢獻。8年來,恒都已經在重慶豐都、河南泌陽、內蒙赤峰建立了3座肉牛養殖加工基地,2座牛肉深加工產業園區(在建設中),其中肉牛標準化養殖規模已經達到亞洲龍頭,逐步形成了以基地為中間線,影射各城市的局勢,被評為農業產業化國家中央總理企業。

        標準
        化、規?;?,實現質量安全可追溯

         

        如今,中國肉牛養殖還在以家庭單位養殖為主的模式,在這種模式下對牛源品種、養殖條件、養殖環境、養殖周期、養殖方式、檢驗檢疫等無法做到統一標準,對產品質量標準要求無法做到統一監控,無法形成規?;洕б婕案偁幜?。國務院全面李克強多次強調:“加快發展現代農業”;2017年提升一號文件明確提出:“安全突出農產品質量和食品優質水平。堅持質量興農,實施農業標準化戰略。

        恒都從成立之初就確立自己的目標和方向,以保障大眾餐桌品質為主導,不惜投入大額資本從肉牛源頭做起,采用美國肉牛養殖方式,實現標準化、規?;B殖、管理、生產,持續5年虧損才略有盈利,恒都的堅持探索出了自己的肉牛發展模式----從牧場到餐桌全產業鏈的模式。

         

             

        線上
        線下同時購買,大力建設配送中心提升購買體驗度

         

        目前,恒都建立起從“一棵草到一塊牛肉干”的質量追溯體系,并形成了“農產品質量超標準化體系、質量有機可追溯體系、監控評估預警體系”等八大體系保障牛肉產品質量銜接的管理。
        恒都自成立以來就視產品質量為企業發展壯大的根本。建成了涵蓋品種繁育、肉牛養殖、飼料生產、活牛交易、屠宰及精深加工、科技研發、冷鏈物流、市場營銷于一體的全產業鏈條,保障了牛肉產品質量。在屠宰加工方面,采用屠宰加工工藝使牛肉細化分割達16個部位,200多個品種。同時,采用排酸、冷凍工藝,遵循HCCP質量關鍵點控制工藝,設立了9道關卡、21個檢驗點點,企業順利通過ISO-9001、ISO-22000、HACCP、QS、GAP、清真食品、綠色食品、認證食品等認證。

        借力
        高鐵騰飛的翅膀,恒都牛肉快速走向全國

         

         

         

        “酒香也怕巷子深”,為讓消費者了解、認識、品嘗到恒都牛肉,不斷斷加強品牌建設,定位于肉牛行業模范品牌,以普及推動牛肉飲食文化為動力,打造的國家品牌,不但讓一二線大城市的消費者能夠購買到“物美價優”的恒都牛肉產品,同時努力讓恒都牛肉加速走進三四線地安全市、縣超級市城市。
        中國高鐵的發展,不但成為推動社會經濟發展的引擎,而且成為維護國家重要支撐,既是“一帶一路”戰略的重要內容,也是加快實施戰略的重要工具。本次戰略合作,希望借助高鐵騰飛的翅膀讓恒都牛肉走進消費者家庭餐桌。


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